Uma pequena maravilha. Ideal para convívios, ou para o tradicional "Pigs in Blankets".
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Ingredientes:
Porco Irlandês (55%), água, tosta (farinha de trigo (farinha de trigo, carbonato de cálcio, ferro, niacina (B3), tiamina (B1), sal), gordura de porco Irlandês (8%), temperos (sal, tosta, farinha de trigo) (Farinha de trigo, carbonato de cálcio, ferro, niacina (B3), tiamina (B1), sal), aromas, conservante (sulfito de sódio), dextrose, intensificador de sabor (glutamato monossódico), corante (carmim), antioxidante (ascorbato de sódio), Enchido em tripa bovina (colágeno bovino, celulose). Alergénios: Trigo, Sulfito de sódio.
Dados Nutricionais por 100 gr: Energia: 1356KJ /327Kcal; Gordura (gr): 27,4; das quais saturadas: 10,5; Carboidratos (gr): 10,8; dos quais açucares: 2,7; Fibra (gr) 1,1; Proteína (gr): 8,7; Sal (gr): 1,9
Ficha informativa
O "Black Pudding" é um tipo de chouriço de sangue originário do Reino Unido, ou Irlanda, parecido com a Morecela Portuguesa. É geralmente produzido geralmente com um cereal, como aveia ou sêmola, e ervas, como poejo, o que a distingue das morcelas de outras regiões do mundo.
Salsicha Suave Irlandesa, isenta de Gluten. Ideal para pequeno-almoço, ou refeições.
Os Clonakilty Blackpudding Bites são feitos com os mesmos métodos tradicionais e a receita adorada, agora em pedaços pequenos.
Salsicha produzina de acordo com a tradicional receita Irlandesa de Cork.
Produzida na Irlanda pela Familia Twomey desde 1980, esta é uma salsicha muito apreciada na Irlanda. Elaborada com carne de porco 100% Irlandês.
A "Boerewors" é a salsicha tradicional de Africa do Sul. "Boerewors" significa "salsicha de fazendeiro" e provém de uma combinação das palavras em Africâner "boer" (fazendeiro) e "Wore" (salsicha).
A "Irish Pork" é uma salsicha vocacionada para churrasco, devido à percentagem de carne e gordura na sua composição. O calor directo do churrasco, permite diluir a matéria gorda da salsicha, conferindo-lhe um sabor verdadeiramente especial.
