O "Black Pudding" é um tipo de chouriço de sangue originário do Reino Unido, ou Irlanda, parecido com a Morecela Portuguesa. É geralmente produzido geralmente com um cereal, como aveia ou sêmola, e ervas, como poejo, o que a distingue das morcelas de outras regiões do mundo.

Uma deliciosa salsicha doce de carne de porco, elaborada com uma mistura de ervas e especiarias italianas, como páprica, erva-doce, alho, orégãos, e outras ervas aromáticas. O Resultado é uma salsicha premiada, com uma doçura distinta, e acentuada pela utilização de sementes de erva-doce.

A Salsicha "Porker" definitiva, e em tamanho Jumbo. Seja ao pequeno-almoço, almoço ou jantar, as nossas porkers, são fabulosas para todas as refeições, e repletas de um suculento sabor.

A Hot Italian é uma deliciosa salsicha de suíno, com uma mistura de páprica, manjericão, sementes de erva-doce e alho.

80Salsicha tipica do meios rurais da irlanda, e adequada a pratos tradicionais, como o famoso "Bangers & Mash".

Salsicha de pasta fina, suave e com sabores perfeitamente equilibrados. Um Clássico em tamanho Jumbo.

Lincolnshire uma variedade distinta de salsicha de porco desenvolvida e associada ao condado inglês de Lincolnshire . No seu sabor sobresai a erva sálvia, contendo também salsa e tomilho, e aromas como a cebola. São caracterizadas pela sua textura aberta e grossa, resultado de ser produzida com carne de porco moida grasseiramente, em vez de picada.

Salsicha produzina de acordo com a tradicional receita Irlandesa de Cork.

A "Irish Pork" é uma salsicha vocacionada para churrasco, devido à percentagem de carne e gordura na sua composição. O calor directo do churrasco, permite diluir a matéria gorda da salsicha, conferindo-lhe um sabor verdadeiramente especial. 

Deliciosa e saudável salsicha de Frango, rica em proteínas , e com um teor mínimo de carne de 80%.

Salsicha Suave Irlandesa, isenta de Gluten. Ideal para pequeno-almoço, ou refeições. 98

Uma salsicha Irlandesa multipremiada, feita com carne de porco e carne de vaca, cebola, tomilho fresco e a famosa cerveja "Murphy’s Irish Stout" da cidade de Cork.

Uma pequena maravilha. Ideal para convívios, ou para o tradicional "Pigs in Blankets".

Uma salsicha de sabor suave, elaborada com uma mistura equilibrada de alho assado, e ervas frescas cuidadosamente selecionadas. É a salsicha perfeita para uma "Sausage Carbonara".

A Cumberland, é uma famosa salsicha produzida no Reino Unido. Temperada com uma variedade de ervas e especiarias, que lhe conferem um sabor característico apimentado, é motivo de romarias à cidade de Cumberland.

A "Boerewors" é a salsicha tradicional de Africa do Sul. "Boerewors" significa "salsicha de fazendeiro" e provém de uma combinação das palavras em Africâner "boer" (fazendeiro) e "Wore" (salsicha).