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O "Black Pudding" é um tipo de chouriço de sangue originário do Reino Unido, ou Irlanda, parecido com a Morecela Portuguesa. É geralmente produzido geralmente com um cereal, como aveia ou sêmola, e ervas, como poejo, o que a distingue das morcelas de outras regiões do mundo.
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seguro
Ingredientes: Sangue, Gordura de Porco, Aveia (gluten), Rusk, Farinha de Trigo, Sal, Cebola, Sal, Amido de Batata, Temperos.
Dados Nutricionais por 100 gr: Energia: 1007KJ /241Kcal; Gordura (gr):12,2; das quais saturadas: 3,8; Carboidratos (gr): 24,5; dos quais açucares: 0,5; Fibra (gr) 3,7; Proteína (gr): 10,3; Sal (gr): 0,84
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