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Preço por KG

O "Lamb Shank", é um corte premium adequado a estufados de cozedura lenta, que depois de cozinhado, obtém-se uma carne macia, que se desfaz, e cheia de sabor. O  nosso Lamb Shank, é proveniente da Nova Zelândia, que é provavelmente o País com a melhor carne de borrego do Mundo.

Availability: 2 In Stock

Preço por KG

A costeleta de borrego é um corte nobre da uma carne absolutamente deliciosa. Ideiais para churrasco, ou para uma refeição elegante, as costeletas "BTB" são provenientes da "Nova Zelândia", unanimamente consideradas como o País com uma das melhores carnes de borrego do Mundo.

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Os nossos "Pigs in Blankets" são elaborados com salsicha fresca de cocktail irlandesa, enrolados numa fina fatia de bacon entremeado de elevada qualidade, produzido e fumado de de acordo com método tradicional (sem massa acrescentada, ou processo moldeado).

O resultado é um "Pigs in blankets" perfeito, com a nossa salsicha suculenta, envolvida em bacon estaladiço

Availability: 2 In Stock

Preço por KG

A "Perna de Borrego", é um corte premium adequado a estufados de cozedura lenta, ou cozinhado no forno, que depois de cozinhado, obtém-se uma carne macia, que se desfaz, e cheia de sabor. A nossa Perna de Borrego, é proveniente da Nova Zelândia, que é provavelmente o País com a melhor carne de borrego do Mundo.