A "Boerewors" é a salsicha tradicional de Africa do Sul. "Boerewors" significa "salsicha de fazendeiro" e provém de uma combinação das palavras em Africâner "boer" (fazendeiro) e "Wore" (salsicha).
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Ingredientes:
Carne (90%), Amido de Batata, Agua, Sal, Especiarias, Coentros, Alho, Açucar, Tripolifosfato de Sódio, Metabissulfito de Sódio, Antioxidante: Ascorbato de Sódio.
Dados Nutricionais por 100 gr: Energia: 1209KJ /291Kcal; Gordura (gr):23,5; das quais saturadas: 8,8; Carboidratos (gr): 7,5; dos quais açucares: 2,3; Fibra (gr) 1,8; Proteína (gr): 10,4; Sal (gr): 1,9
Ficha informativa
Uma salsicha de sabor suave, elaborada com uma mistura equilibrada de alho assado, e ervas frescas cuidadosamente selecionadas. É a salsicha perfeita para uma "Sausage Carbonara".
80Salsicha tipica do meios rurais da irlanda, e adequada a pratos tradicionais, como o famoso "Bangers & Mash".
Uma deliciosa salsicha com carne de borrego, Hortelã Menta, Coentros, Limão e Chili. A Salsicha Merguez de Borrego, é originária do Norte de África, fazendo parte da gastronomia Magrebina. Acompanha tradicionalmente saladas ou cuscuz.
Uma pequena maravilha. Ideal para convívios, ou para o tradicional "Pigs in Blankets".
Lincolnshire uma variedade distinta de salsicha de porco desenvolvida e associada ao condado inglês de Lincolnshire . No seu sabor sobresai a erva sálvia, contendo também salsa e tomilho, e aromas como a cebola. São caracterizadas pela sua textura aberta e grossa, resultado de ser produzida com carne de porco moida grasseiramente, em vez de picada.
Produzida na Irlanda pela Familia Twomey desde 1980, esta é uma salsicha muito apreciada na Irlanda. Elaborada com carne de porco 100% Irlandês.
Salsicha de carne de porco com um picante muito suave, e com uma mistura de páprica, cominho e alho.
Salsicha produzina de acordo com a tradicional receita Irlandesa de Cork.
Uma nova gama de salsichas com 3 sabores contemporâneos: Salsicha de porco Muito Picante com "Habanero e chilli verde". / Salsicha de porco com "Manjericão fresco e tomate seco" / Salsicha de frango com "Manga picante e Jalapeño".
A "Irish Pork" é uma salsicha vocacionada para churrasco, devido à percentagem de carne e gordura na sua composição. O calor directo do churrasco, permite diluir a matéria gorda da salsicha, conferindo-lhe um sabor verdadeiramente especial.
Os nossos "Pigs in Blankets" são elaborados com salsicha fresca de cocktail irlandesa, enrolados numa fina fatia de bacon entremeado de elevada qualidade, produzido e fumado de de acordo com método tradicional (sem massa acrescentada, ou processo moldeado).
O resultado é um "Pigs in blankets" perfeito, com a nossa salsicha suculenta, envolvida em bacon estaladiço
A Cumberland, é uma famosa salsicha produzida no Reino Unido. Temperada com uma variedade de ervas e especiarias, que lhe conferem um sabor característico apimentado, é motivo de romarias à cidade de Cumberland.
Deliciosa e saudável salsicha de Frango, rica em proteínas , e com um teor mínimo de carne de 80%.
A Hot Italian é uma deliciosa salsicha de suíno, com uma mistura de páprica, manjericão, sementes de erva-doce e alho.
A Bratwurst é uma salsicha de estilo alemão feita de carne de porco, coentros, cominhos e noz-moscada. O nome é derivado do antigo alemão "Brätwurst", sendo que "Brät" significa carne finamente picada e "Wurst" significa salsicha.
Uma deliciosa salsicha doce de carne de porco, elaborada com uma mistura de ervas e especiarias italianas, como páprica, erva-doce, alho, orégãos, e outras ervas aromáticas. O Resultado é uma salsicha premiada, com uma doçura distinta, e acentuada pela utilização de sementes de erva-doce.
