Lista de produtos da marca BACK THE BACON

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0Base de massa folhada recheada com pedaços de frango envolvidos num delicioso molho de caril, e coberta com uma tampa de massa folhada. Produto foi submetido 91 a pré-cozedura, antes da sua congelação.

Availability: 2 In Stock

Price per KG

Gammon Ham comes from the hind leg of the pig, cooked after a traditional curing process, and finished with a toasted crust and spices. Gammon Ham does not undergo any injection or molding, which preserves all its aromas and gives it a truly special flavor.

Availability: Out of stock

Preço por KG

O Gammon Ham provém da perna traseira do porco, sendo cozido, depois de um processo de cura tradicional, e finalizado com mel puro. O Gammon Ham não sofre qualquer injecção ou moldeamento, o que permite preservar todos os seus aromas, e conferindo-lhe um sabor verdadeiramente especial.

Availability: Out of stock

Preço por KG

O Gammon Ham provém da perna traseira do porco, sendo cozido, depois de um processo de cura tradicional. O Gammon Ham não sofre qualquer injecção ou moldeamento, o que permite preservar todos os seus aromas, e conferindo-lhe um sabor verdadeiramente especial.

Availability: Out of stock

Preço por KG

O Gammon provém da perna traseira do porco, depois de uma cura mínima de 12 dias por salga a seco. Em Países Anglo-saxônicos, é tradição degustar Gammon em dias festivos, sendo inicialmente cozido, e posteriormente finalizado no forno, com uma cobertura a gosto, que pode ser com Mostarda e Mel, com Marmelada inglesa, ou com muitas outras receitas.

Availability: 5 In Stock

A "Irish Pork" é uma salsicha vocacionada para churrasco, devido à percentagem de carne e gordura na sua composição. O calor directo do churrasco, permite diluir a matéria gorda da salsicha, conferindo-lhe um sabor verdadeiramente especial. 

Availability: 2 In Stock

Preço por KG

O "Lamb Shank", é um corte premium adequado a estufados de cozedura lenta, que depois de cozinhado, obtém-se uma carne macia, que se desfaz, e cheia de sabor. O  nosso Lamb Shank, é proveniente da Nova Zelândia, que é provavelmente o País com a melhor carne de borrego do Mundo.