Marmite Yeast Extract

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De sabor muito intenso e salgado, basta uma pincelada para barrar o pão ou uma pequena colherada para juntar aos seus pratos.

Notará ainda notas extra profundas de umami do fermento e um toque de sabor vegetal dos extratos que contém. Alguns o compararam ao molho de soja de nível industrial, mas mais salgado e mais robusto.

É feito essencialmente de proteínas de levedura e indicado para o consumo de vegetarianos., possui a quantidade necessária de vitaminas do grupo B, indicadas para o consumo diário.

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Ingredientes:

Extrato de levedura (contém CEVADA, TRIGO, AVEIA, CENTEIO), sal, concentrado de sumo de vegetais, vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B12 e ácido fólico), aromatizante natural (contém AIPO).

Dados Nutricionais:

(Por 100g): Proteína (g) 34; fibra (g)  0; Gordura (g) 0,5; Dos quais gorduras saturadas (g) 0,1; Carboidrato (g) 30; Dos quais Açúcares (g) 1,2; Energia (kcal) 260; Energia (kJ) 1100; Sal (g) 10,8.

Alergênicos: Glúten, cevada, trigo, aveia, centeio 

Ficha informativa

Marca
Ref
211062
Peso Un (g)
250

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