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Gammon

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O Gammon provém da perna traseira do porco, depois de uma cura mínima de 12 dias por salga a seco. Em Países Anglo-saxônicos, é tradição degustar Gammon em dias festivos, sendo inicialmente cozido, e posteriormente finalizado no forno, com uma cobertura a gosto, que pode ser com Mostarda e Mel, com Marmelada inglesa, ou com muitas outras receitas.

Tamanho : Peso entre 1 Kg - 1,5 Kg
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 Ingredientes:

Perna de porco <1% (contém: sal, conservantes E252, E250). Feito com 140 gr de carne de porco por 100 gr de produto acabado.

Ficha informativa

Marca
BACK THE BACON
Ref
114054
Proteína
Suíno
Origem
Irlanda
Unidades Embalagem
1

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