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Back bacon Fumado "Dry Cured" Tradicional

4,09 €
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Back bacon de grande qualidade, elaborado com carne de porco irlandesa premium, especialmente selecionada, com o sal e especiarias esfregadas à mão, de acordo com a receita tradicional, curada lentamente, e posterior fumagem. 

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Ingredientes:

Carne de porco (98%), sal e conservantes: (nitrito de sódio, nitrato de potássio)

Dados Nutricionais:

Valor de referência por 100g: Energia: Kj/Kcal 981 Kj / 234 Kcal; Gordura: 17,8 g; dos quais Saturados: 7,2g; Hidratos de carbono: <0,5; Dos quais açúcares:  <0,5; Fibra: <0,5; Proteína: 18,9g; Sódio: 2,55g

Ficha informativa

Marca
Clonakilty
Ref
112035
Proteína
Suíno
Origem
Irlanda
% Proteina
98%
Peso Un (g)
200

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